心温まる食べ物とアクティビティ

寒〜いからといって部屋にこもり、雨の降る外を眺めながら、ぼやきがちなこの季節。ところがそんな冬にも、この時期しかできない楽しみ方が存在した！　その意外なアクティビティとは...。

オージー流お茶漬け？　パイ・フローター
2003年、ナショナルトラストにより南オーストラリア州文化遺産に指定された、この州を象徴する有名な食べ物をご存知だろうか？　その名も「パイ・フローター」は、ドロッとしたグリーンピースのスープにオージーのソウルフード、ミートパイを逆さにして乗せ、好みでトマトソースやモルトビネガーをかけて食べる、一皿でお腹いっぱいのワイルドな一品。絶妙なとろみをまとった牛挽肉の餡とパイ生地、豆の自然な甘さと塩加減がベストマッチで、旅行者にも大人気だ。一説にはシドニーが発祥の地と言われており、大恐慌時代に失業し、ホームレスとなった人々に、余り物のパイを栄養値の高いハムと豆のスープに入れて提供したのが始まりと言われている。

アデレードでは1860年代から路上でパイを売るパイ・カートが流行し、ランチタイムや夕方に手軽なスナックを買う人々で賑わった。パイ・フローターはそんなパイ・カートの特に冬の看板メニューで、夜のパーティーの後やタクシードライバーの深夜の軽食、早朝から働く人々の強い味方として親しまれてきた。そして最近ではそんなファーストフードの域を超え、アレンジを加えて立派なメインコースとして提供するお店も出現。南オーストラリアにいるなら、この冬、是非一度味わっておきたい！

■ bakery on o'connell
豆スープはパイが見えないほどたっぷり！　約20種類あるパイから好きなものをチョイス。
基本の「パイ・フローター/プレイン・ミートパイ」は$6.40。

住所：44 O'Connell St, North Adelaide
Ｔｅｌ： 08 8361 7377
営業時間： 年中無休
HP： www.bakeryonoconnell.com.au

■ The Kings
ミンチではないビーフを使い、バロッサバレーのワインで風味付け、スープの代わりに豆とミントのピューレを使えばオシャレなパブ・レストランメニューに！ 「Beef & shiraz」と「Lentil & root vegetable」はどちらも$20。

住所：357 King William Road, Adelaide
Tel： 08 8212 6657
営業時間： Mon-Thu　11am-late、Friday, Saturday　11am-very late、Sun　Noon-bedtime
HP： www.thekingsbardining.com

〈どちらのお店も年中オーダーOK〉

親子鯨と逢える町　ビクター・ハーバー
2つ目の「冬ならでは」と言えば、アデレードから南へ車で1時間半ほど走った所にあるフルリオ半島最大の町、ビクター・ハーバーでのホエールウォッチング！　町全体から見渡せるエンカウンター湾には5月中旬から10月初旬にかけて、最も大きい鯨の一種サザンライトホエールが訪れ、その優雅な動きで観光客の目を楽しませてくれる。体長最大18m、80トンにもなるこの鯨が湾を訪れる理由は出産と子育てのため。湾周辺の海水温が、普段彼らが生息している南極大陸周辺よりも温かいため、子を守るのにも最適の場所のようだ。妊娠期間１年、授乳に１年、そして産後に脂肪を蓄えるのに1年と、3年に一度しかも一頭しか出産できないとあって、子鯨と母鯨が一緒に泳ぐ姿はまさに生命の神秘と言える。時には岸から100mほどのところまで近寄ってくることもあり、頭と目を海上に突き出す「スパイホッピング」や、体ごとジャンプしてひねり、背中から海中に戻る「ブリーチング」と呼ばれるダイナミックな動きを見ることができるかも。ベストの時期は7月から8月にかけてだが、時間帯や湾のどの場所から見るのがベストかはビクター・ハーバーのホエールセンターか、ホエール・インフォメーション・ホットラインで確認しよう。

■　South Australian Whale Centre
住所： 2 Railway Terrace, Victor Harbor
HP： www.sawhalecentre.com.au
[ ホエール・インフォメーション・ホットライン]　1900 942 537
[ ビクター・ハーバー・インフォメーション・センター]　08 8551 0777

冬の桜　アーモンドブロッサム
アデレードから車で南へ約45分、ビクター・ハーバーへの通り道となるウィランガでは、毎週土曜日に開催される南オーストラリアで最初に始まったファーマーズ・マーケットが有名。
７月27日（土）には年に一度の「ウィランガ・アーモンドブロッサム・フェスティバル」が開幕、19時半からは花火、翌日はストリートパレード、そして何よりもアーモンドの花が日本の桜にそっくりとあっては、この冬是非訪れたい場所だ。

■Willunga Farmers Market
Every Sat. 8.00-12.30 (Town Square)

■Willunga Almond Blossom Festival
Willunga Recreation reserveにて
7月27日（土）〜8月3日（土）
www.almondblossomfestival.com.au

編集：2013年6月