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懐かしい味

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しばらく帰国出来ない皆さまへ
懐かしい味の日本料理を

Good wood にあるMetta Solにて
ヴィーガン日本食にチャレンジします

出汁は椎茸出汁を主に使い、肉魚卵類を使わずに日本料理を仕上げます

決して派手な品々ではありません。
ふるさとの味、滋味、Sushi以外の日本料理を紹介したくマイナーだけどどこか懐かしい味を選びました。
ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンではない方にもカラダやココロに優しい日本の味を楽しんで頂きたい
日本人の方はもちろん日本人以外の方々にも味わって頂きたい

皆さまの笑顔をmetta solにてお待ちしております
3月毎水曜3,10,17,24日のみ 夜6-9pm
席予約をお勧めします

お名前Sachiko
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